close
En plåttallrik med en bit bröd, fyra oskalade potatisar, två hela fiskar, två oskalade gullökar och bit fläsk med svålen kvar. Bredvid en träsked och bakom tallriken ytterligare en bit kött samt ett lerkrus.
En plåttallrik med en bit bröd, fyra oskalade potatisar, två hela fiskar, två oskalade gullökar och bit fläsk med svålen kvar. Bredvid en träsked och bakom tallriken ytterligare en bit kött samt ett lerkrus.
En plåttallrik med en bit bröd, tre oskalade potatisar, två hela fiskar, en bit fläsk med svålen kvar och spannmål. Bredvid en oskalad gul lök och en träsked.
Tidigare utställningar keyboard_arrow_up Digital visning: Segerns pris

Tidigare utställningar

Mat för en hel armé

alarm 1 juni 2012 - 31 augusti 2014

Från 1600-talets närproducerade långkok till dagens frystorkade stridsportioner.

Varför hade Karl XII:s karoliner granris i soppan? Hur påverkade matförsörjningen de stora krigen i Europa under 1800- och 1900-talet? Mat för en hel armé är utställningen som låter maten vara utgångspunkten.

”En armé marscherar på sin mage” lär Napoleon ha sagt. Att soldater behöver mat och dryck för att fungera i fält är kanske uppenbart. Men man kanske inte tänker på vilken central roll mat har haft i krigsföringen genom historien. Genom årtusenden har människor krigat om mat och med mat.

Mat för en hel armé berättar om maten som nödvändighet och strategiskt vapen. Om matens historia inom den svenska armén från 1600-talet till idag, med föremål som speglar matkultur, tillagning och måltider.